Antioxydant - Nature
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Dong Ding

Prix de vente$11.00

Dong Ding – Tradition et Élégance en Tasse

Laissez-vous séduire par la finesse de notre Dong Ding, un oolong taïwanais réputé pour ses arômes complexes et sa texture onctueuse. Originaire de la montagne éponyme, située dans le comté de Nantou à Taïwan, ce thé tire son nom de la traduction de "Dong Ding" qui signifie littéralement "sommet glacé", évoquant la fraîcheur et la pureté des montagnes où il est cultivé.

Les feuilles de ce thé, soigneusement roulées et partiellement oxydées, révèlent à l’infusion des notes florales et fruitées, avec une subtile touche grillée due à son processus de torréfaction. Chaque gorgée offre un équilibre parfait entre douceur et richesse, un véritable voyage sensoriel pour les amateurs de thés d'exception.

Le Dong Ding se déguste idéalement en Gong Fu Cha, une méthode traditionnelle de préparation qui permet de révéler toute la complexité de ses arômes. Savourez ce thé élégant et raffiné, qui incarne l'art de la culture du thé taïwanais dans toute sa splendeur.

Pastilles de goût
Nature
Format: 50g

Récupération disponible à Sherbrooke

Habituellement prête en 2 à 4 jours

Dong Ding

Dong Ding

50g

Sherbrooke

Récupération disponible, habituellement prête en 2 à 4 jours

373 Rue King Est
Suite 102
Sherbrooke QC J1G 1A8
Canada

+18193466168

Les bienfaits du Oolong

Riche en antioxydants

Contient des polyphénols, des antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres et réduisent le risque de maladies chroniques ou neurodégénérative comme l'Alzheimer, l'arthrite et certains cancers.

Renforcement du système immunitaire

Les polyphénols sont des composés chimiques que l'on trouve en abondance dans les feuilles de thé, en particulier dans les feuilles fraîches et non oxydées, comme celles utilisées pour produire le thé blanc et le thé vert. Les principaux polyphénols présents dans le thé sont les catéchines, et parmi elles, l'épigallocatéchine gallate (EGCG) est souvent considérée comme la plus importante en raison de ses puissantes propriétés antioxydantes.

Les polyphénols agissent comme des antioxydants en neutralisant les radicaux libres présents dans le corps. Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules et les tissus, contribuant ainsi au vieillissement prématuré et à diverses maladies, telles que les maladies cardiaques, le cancer et les maladies neurodégénératives.

Aide au bon fonctionnement du système digestif

Aide contre les brûlements d'estomac, la digestion lente, réduit les ballonements et soulage constipation.